Amsterdam: Cottoncake

Dit is misschien wel de fijnste plek van de Pijp. Of je nu komt om te shoppen, eten of voor een kop koffie, van een bezoekje aan Cottoncake word je kalm én blij. Oprichtsters Tessa Herwijnen en Jorinde Westhoff reizen de hele wereld over om hun collectie samen te stellen. Inspiratie doen ze vooral op in hun favoriete steden Londen, Berlijn, New York en Melbourne.

In het sfeervolle winkeltje hangt kleding van Nederlandse, Scandinavische, en Australische merken als Samsoe & Samsoe, Storm & Marie, Mimi et Toi en One Teaspoon. Fijne basics van mooie, zachte stoffen maar ook leuke jurkjes, broeken en jassen. In een prachtige vintage vitrine liggen accessoires als sjaals, riemen en zonnebrillen. Ze verkopen ook spulletjes voor in huis: boeken en superzachte plaids waarmee je het liefst direct op de bank kruipt.

Achter in het zaakje is een vide met een aantal tafeltjes. Op het menu staan gezonde gerechten, zoveel mogelijk bereid met biologische producten. De koffie is van de lokaal gebrande bonen van Two for Joy, de thee van Evermore, het brood komt van bakkerij Brood en vleeswaren van buurtslager Noz. Je kunt je dag hier goed beginnen met verse havermoutpap met banaan, bosbessen en kaneel. Of even bijkomen tijdens je lunchpauze met een speltboterham met scharrelbiefstuk, mierikswortel, crème fraiche en avocado. Ben je vegetarisch of heb je een glutenallergie? Op de kaart staat met *VG en *GV aangegeven welke gerechten je kunt eten en in plaats van spelt- kun je kiezen voor glutenvrij-brood. Wij geven onze dag een kick start met een espresso en een snee homemade bananenbrood met walnoten. Hmmm!

Cottoncake
1e van der Helststraat 76-hs
1072 NZ Amsterdam

maandag t/m vrijdag: 10.00 – 18.30 uur
zaterdag: 10.00 – 17.30 uur
zondag: 11.30 – 17.30 uur

cottoncake3

cottoncake2

Tags from the story
, , , ,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *