Waarom zijn appels zo gezond?

Je moeder zei het al: ‘Snoep verstandig, eet een appel’. En je weet, moeders hebben altijd gelijk. Appels zijn namelijk hartstikke gezond. Maar waarom eigenlijk? De gezonde voordelen op een rij plus 6 handige weetjes.

De gezonde voordelen van appels:

  • In een appel zit misschien niet veel vitamine C, maar er zitten ook andere belangrijke vitaminen in zoals beta-caroteen, luteïne en lycopeen.
  • Appels bevatten veel antioxidanten die je geheugen beschermen en preventief kunnen werken tegen de ontwikkeling van dementie en Alzheimer.
  • Appels leveren ook mineralen als kalium, magnesium, calcium,  fosfor, koper,  jodium en zink.
  • In appels zit pectine, een stof die giftige metalen uit je lichaam haalt, zoals lood en kwik. Daarnaast kan deze stof hulp bieden bij diarree en een verhoogd cholesterol. Dit goede stofje zit vooral in de schil.
  • Nog een goede reden om de schil te laten zitten is dat hierin de meeste vezels zitten. Met 1 appel krijg je 10% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid binnen. Vezels zorgen voor een goede darmwerking, hebben een gunstig effect op het slechte cholesterol in je bloed en zorgen voor een verzadigd gevoel.
  • De polyfenolen in appels, dat zijn ontstekingsremmende stoffen, helpen je om soepel te kunnen blijven bewegen.

Wist je dat…

  • Het eten van een appel vlak voordat je naar de supermarkt kan helpen om gezondere keuzes te maken? Onderzoekers van de Cornwell Universiteit ontdekten dat mensen die een appel aten voordat ze naar de supermarkt gingen meer gezonde en verse producten én minder ongezonde producten in hun mandje gooiden.
  • Het eten van appels een gunstig effect heeft op je libido? Uit Italiaans onderzoek blijkt dat vrouwen die meer dan 1 appel per dag eten een hoger libido hebben dan vrouwen die geen of weinig appels eten.
  • Gezonde mensen van boven de 50 kunnen de kans op een hartaanval verkleinen door dagelijks een appel te eten.
  • Ben je rond de 30 en dol op appels? Dan heb je er waarschijnlijk al zo’n 1.000 achter de kiezen.
  • Heb je een appel gegeten en krijg je na een half uur tot drie kwartier trek? Dat kan! De zuren in een appel kunnen eetlust opwekken.
  • Zo’n 350.000 Nederlanders hebben een appelallergie. Een groot deel van deze groep kan het appelras Santana wél eten.

Nog een voordeel: je kunt met appels ook heerlijk bakken en koken. Check hieronder onze favo recepten.

appelcake

5 recepten met appel:
Snelle appelcake
Gevulde appels uit de oven
Havermout met appel en pecannoten
Courgette smoothie met appel en banaan
Pompoensoep met appel

Blijf up-to-date en volg ons op Facebook & Instagram (username @GlowMagNL).

Tags from the story
,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *