FOOD

Lekker op je cracker: Erwten mole

Mole. Hét woord voor een Mexicaanse dipsaus. Er zijn behoorlijk wat uiteenlopende mole’s (guacamole is de bekendste). Maar er is één ding wat ze…

Perzische stamppot

Stamppot. Ultiem Hollandse winterkost. Je warmt er heerlijk bij op en het geeft je een fijn vol gevoel. Waarschijnlijk zijn de basic stamppotten je…

Boek review: Fitness & CrossFit Food

Als een boek de titel ‘Fitness & CrossFit Food’ draagt, dan is mijn aandacht gewekt. Ik hou van CrossFit en ik hou van food….

Zoet pittige tempeh salade

Tempeh (gefermenteerde sojabonen) is rijk aan vitaminen, vezels, mineralen én bevat ook nog eens nul cholesterol. Ideaal dus voor een lunchsalade ter bevordering van…

Teff pap met banaan en pindakaas

Porridge, ik lust er wel pap van! Pun intended. Havermout gaat hier dan ook in zakken erdoorheen en het pannetje staat vaak in alle…

Grieks/Portugese zomersalade

De zomer is inmiddels alweer een tijdje voorbij, maar de herinneringen aan al het heerlijke vakantie eten zit zeer waarschijnlijk nog wel ergens in…

6 tips van CrossFitters om gezonder te eten

Op Glow geven we regelmatig voedingstips. Niet omdat ik een voedingsdeskundige ben, wél om gezond eten en gezond leven voor iedereen een beetje makkelijker…

Pumpkin spice cake

Dé zoete traktatie dit seizoen is een stuk pumpkin spice cake. En die maak je met zelfgemaakte pompoenpuree. Veel werk? Valt reuze mee! Als…

Preppen als een pro? Zo doe je dat!

Meal preppen. Je denkt misschien dat dit alleen voor bodybuilders en fanatieke fitness beoefenaars het geval is, maar niets is minder waar. Een goede…