FOOD

Kersen cacao smoothie

Cacao en kersen… De liefhebbers van zoetigheid zullen nu al gauw denken aan Schwarzwalder Kirsch. Maar deze smoothie is toch even een beetje gezonder…

Kruiden in je koffie

We houden bijna allemaal wel van een bakkie in de ochtend toch? Espresso, Americano, een filterbakkie of een romige cappuccino, we hebben allemaal zo…

Vegan spaghetti bolognese

Vroeger was ik gek op spaghetti bolognese. Jaren geleden stopte ik met vlees eten en zo verdween ook de bolognese van mijn menu. Maar…

Lekker op je cracker: Erwten mole

Mole. Hét woord voor een Mexicaanse dipsaus. Er zijn behoorlijk wat uiteenlopende mole’s (guacamole is de bekendste). Maar er is één ding wat ze…

Perzische stamppot

Stamppot. Ultiem Hollandse winterkost. Je warmt er heerlijk bij op en het geeft je een fijn vol gevoel. Waarschijnlijk zijn de basic stamppotten je…

Boek review: Fitness & CrossFit Food

Als een boek de titel ‘Fitness & CrossFit Food’ draagt, dan is mijn aandacht gewekt. Ik hou van CrossFit en ik hou van food….

Zoet pittige tempeh salade

Tempeh (gefermenteerde sojabonen) is rijk aan vitaminen, vezels, mineralen én bevat ook nog eens nul cholesterol. Ideaal dus voor een lunchsalade ter bevordering van…