Recepten

De perfecte fluffy pancakes

Oké, oké, het is heus geen geheim meer dat ik dol ben op pannenkoeken! Er staan sowieso al veel recepten van pannenkoeken op deze…

Shakshuka met aubergine en ei

Makkelijk en snel een complete maaltijd op tafel, daar houden we van! En helemaal als die maaltijd in één pan past, gezond is en…

Pittige boerenkool met kikkererwten

Boerenkool is berengezond! Dat wist je misschien al wel, maar hoe vaak zet jij het op tafel? Je kunt natuurlijk een winterse stamppot maken…

Kersen cacao smoothie

Cacao en kersen… De liefhebbers van zoetigheid zullen nu al gauw denken aan Schwarzwalder Kirsch. Maar deze smoothie is toch even een beetje gezonder…

Indiase masoor dal met makreel + kookvlog

Dal. Het wordt ook wel geschreven als Daal, Dahl of Dhal. Hoe je het ook écht schrijft, het is lekker, kruidig, voedend en gezond!…

Vegan spaghetti bolognese

Vroeger was ik gek op spaghetti bolognese. Jaren geleden stopte ik met vlees eten en zo verdween ook de bolognese van mijn menu. Maar…

Lekker op je cracker: Erwten mole

Mole. Hét woord voor een Mexicaanse dipsaus. Er zijn behoorlijk wat uiteenlopende mole’s (guacamole is de bekendste). Maar er is één ding wat ze…

Perzische stamppot

Stamppot. Ultiem Hollandse winterkost. Je warmt er heerlijk bij op en het geeft je een fijn vol gevoel. Waarschijnlijk zijn de basic stamppotten je…