Food hotspots Kopenhagen

Er stond al eens een travel guide voor Kopenhagen online. Maar steden zijn vaak zo veelzijdig en vol leuke hotspots dat er altijd nog genoeg te ontdekken valt! Dus ga je binnenkort naar Kopenhagen? Sla dan deze leuke en healthy food hotspots ook niet over!

Souls
Met stip op 1 na een bezoekje aan deze vegan hotspot. “Eat like you give a fork” is het motto en dat merk je! De vibe is geweldig, de bediening vriendelijker dan elders en het eten is met zo veel zorg samengesteld: dat proef je! Maaltijdsalades, vegan burgers en zoete aardappelfriet, maar ook ontbijtjes zoals acaí bowls, vegan pancakes en plantaardige yoghurt. Smullen maar!

Souls, Melchiors Pl. 3

Big Apple
Deze sap en sandwich bar vonden we bij toeval vlakbij de uitgang van de Botanische Tuin. Het wortel-gember-appel sapje was een van de lekkerste die we dronken en de typisch getoaste sandwiches smaakten geweldig na een lange wandeling door de tuin. Wat de zaak helemaal speciaal maakt? De met zorg ingerichte ‘kelder’: natuurlijke materialen, prachtige bloemen en velours kussens op de banken. Prrrrretty!

Big Apple, 2 locaties: Kronprinsessegade 2 / Fiolstræde 18

Grød
Als je – net als ik – gek bent op pap sla dan zeker Grød niet over. Pap (ofwel porridge) is daar de basis van alles. Zoete pap als ontbijt op basis van havermout, chia of bijvoorbeeld skyr. Maar ga er lekker lunchen? Dan kun je ook aan de hartige pap die gemaakt wordt van quinoa, rijst of linzen bijvoorbeeld. Met inmiddels 5 vestigingen in Kopenhagen altijd wel eentje in de buurt. Mjam!

Grød, 5 locaties waaronder de allereerste op Jægersborggade 50

Original Coffee
Een fijne citytrip is voor mij niet geslaagd zonder de nodige lekker bakkies koffie. Nu kun je in Kopenhagen op héél veel plekken goede koffie drinken – en bijna overal havermelk, hoera! Maar er zijn natuurlijk altijd zaakjes die er bovenuit steken. Een zo’n zaakje is Original Coffee.  In ‘onze’ buurt een piepklein zaakje op weg naar het OV of het centrum, dus een vaste koffiestop. Oh en ze hebben er ook heerlijke ontbijtjes. Met de ‘Morgenkomplet’ kom jij je ochtend wel door!

Original Coffee, meerdere locaties waaronder Nordre Frihavnsgade 2

Papirøen
Food markets, ik hou ervan! De diversiteit aan eten en mensen en de vibe… Heerlijk! Bij Papirøen – ofwel Paper Island, want vroeger werd hier de krant gemaakt – kunnen food lovers hun hart ophalen. Is het lekker zonnig dan zit je daar aan de waterkant meer dan prima met je hapje en je drankje. Lekker even uitrusten en chillen aan de waterkant. Wil je hier nog heen dan moet je snel zijn! In december 2017 gaat Papirøen sluiten vanwege de bouw van een nieuwe Food Market daar vlakbij.

Papirøen, Hal 7 & 8 Papirøen, Trangravsvej 14

Lagkagehuset
Brood, brood, brood. Dat kunnen ze wel in Denemarken. Het befaamde rye bread is denk ik nergens beter dan daar. Overal haal je het lekkere brood. Een van de lekkerste en bekendste bakkers van Kopenhagen? Lagkagehuset. Laat die nu net tegenover onze AirBnB zitten… Geen tijd gehad om dat lekkere brood te proeven van deze bakker? Niet getreurd! Lagkagehuset is ook te vinden op het vliegveld. Zo kun je thuis ook nog even genieten van dit geweldige brood.

Lagkagehuset, veel héél veel locaties!

In Kopenhagen is nog veel meer lekkers en moois te vinden, dus dit was zeker niet de laatste keer voor een bezoek aan deze leuke stad!

Meer travel:
Belo Alentejo! 5 redenen waarom je naar de Alentejo wilt
De lekkerste hotspots in New York
10 dingen die je moet checken als je op reis gaat
Waarom hardlopen in het buitenland zo leuk is
Sportief Salland: voor nature lovers en buitensporters

Blijf up-to-date en volg ons op Facebook & Instagram (username @GlowMagNL)

Tags from the story
, ,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *