Groene smoothie: boerenkool, banaan en peer

Dat groene smoothies hip zijn onder healthies hoeven wij je natuurlijk niet te vertellen. Je kunt ’s ochtends niet op Instagram kijken zonder door een lading groene smoothies te scrollen. Groene smoothies zijn een gemakkelijke en snelle manier om aan je dagelijkse hoeveelheid vitamines en mineralen te komen. Een goed begin van je dag dus. Met deze smoothie van boerenkool krijg je een flinke dosis vitaminen, ijzer en calcium binnen.

Blend eerst de boerenkool met water of melk. Voeg zodra de shake een smeuïg geheel wordt een eetlepel hennep proteïne poeder toe. Doe de banaan en stukjes peer erbij en blend opnieuw. Breng op smaak met kaneel en voeg eventueel een schep lijnzaad of chiazaad toe.

Shopping list
100 gram boerenkool (heb je een verse boerenkool: verwijder de stengels/stronken)
1 banaan
1 rijpe peer, geschild en in stukken
1 tl kaneel
200 ml water of havermelk of amandelmelk
1 el hennep proteïne poeder, lijn- of chiazaad (optioneel)

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *