Healthy snack: warme appel met noten

Net zo lekker als appeltaart, maar dan gezonder (geen bloem, boter of suiker) en sneller klaar. Een heerlijk tussendoortje als je zin hebt in iets zoets maar niet wilt ‘zondigen’. Of gewoon geen tijd of zin hebt om een appeltaart te bakken.

Verwarm de oven voor op 180˚C. Schil de appel en snijd in stukjes. Vet een ovenschaal in met een beetje boter of kokosolie. Doe de stukjes appel en noten in de schaal en strooi er de kaneel over. Zet de schaal 10-15 minuten in de oven tot de appel warm is. Schep de warme appel met noten in een schaaltje en druppel er een beetje honing over. Schenk een kop thee in en smullen maar!

Shoppinglist (voor 1 portie)
1 appel
1 el walnoten
1 el amandelen (ongebrand en ongezouten)
1 tl (rauwe) honing
snuf kaneel

Ook lekker met verse vijgen of rozijnen.

Tags from the story
, , , ,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *