Supersnel en gezond chocolade ijs

Bananen, we zijn er dol op! Ze zijn niet alleen goed workout food, maar je kunt ze ook in allerlei lekkers verwerken. Heb je veel rijpe bananen liggen? Dan vries je ze gewoon in. Dan kun je er later supersnel en gezond chocolade ijs van maken. Yum!

Dit chocoijsje is heerlijk als tussendoortje, maar kun je ook prima als dessert serveren. En kids zijn er dol op! Dat het zo snel en simpel is om te maken, is helemaal mooi meegenomen. Voor de topping hebben wij banaan en cacaco nibs gebruikt, maar je kunt van alles bedenken. Wat dacht je van frambozen en kokos? Of peer en kaneel? Enjoy deze nicecream!

Shopping list (per ijsje)
1 bevroren banaan (zonder schil, in stukjes en in een zakje of doosje vries je de banen makkelijk in)
1 el pindakaas of notenboter
1,5 el rauwe cacaopoeder
scheutje amandel- of sojamelk

Voor de garnering:
stukjes banaan
cacao nibs

Vind je te koud voor ijs? Van rijpe bananen maak je ook heerlijk bananenbrood!

gezond cocolade ijs_1

Gezond chocolade ijs_4

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *