6 healthy budget foods

Gezond eten kan best duur zijn. Het hoeft niet, maar dan moet je wel wat meer je best doen. Naar de markt, de aanbiedingen in de gaten houden en eten uit het seizoen helpt al om je healthy foods binnen budget te houden. Maar er zijn ook gewoon gezonde voedingsmiddelen die het hele jaar te krijgen zijn en die prima passen binnen een smaller budget. Met deze producten kun je gezond eten voor een gezonde portemonnee!

1. Havermout
Misschien wel met stip op nummer 1, want een pak havermout van 500 gram koop je al voor € 0,39. Daar kun je dus nog eens een hoop lekkere en voedzame ontbijtjes van maken! Een havermoutontbijt zorgt ervoor dat je lang verzadigd bent en het is oh zo veelzijdig. Benieuwd wat wij allemaal van havermout maken?

2. Bonen
Bonen, en dan vooral de zwarte, zijn toch wel favo als budget food. Rond de € 1,00 heb je al een blikje; een goede bron van eiwitten, vezels en koolhydraten. Prima sportvoer! Wij eten ze niet alleen in wraps of door onze warme maaltijden, maar gooien ze ook regelmatig door de salade.

3. Blikjes vis
Zalm is een goede bron van Omega-3 vetzuren en zalm uit een blikje is dan ook prima. Maar vlak ook de tonijn niet uit, rijk aan eiwitten. Oh en daar maak je ook nog eens superlekkere burgers van! Oké wij gaan wel voor de duurzame variant en die is iets minder budgetvriendelijk. Maar nog steeds een stuk goedkoper dan verse vis en niet minder gezond!

4. Erwten
Bevroren groene erwten, ze kosten niet veel en zijn oh-zo-handig om in gerechten te verwerken. Met een pak erwten in de diepvries maak je elk rijstgerecht of elke salade nog wat completer. Het zijn goede koolhydraten en in een mum heb je voldoende groen op je bord!

5. Tomaten
Vooral op de markt koop je vaak voor een prikkie een grote zak tomaten. Vaak zijn ze ook nog lekker rijp, zodat je er gemakkelijk van alles mee kunt bereiden. Een lekkere pastasaus, of een goede soep, hmmmm! De rode rakkers zitten vol antioxidanten (lycopeen), vitamine C, zink, calcium en ijzer.

6. Eieren
Een omelet of frittata, ja daar maak je ons wel blij mee. Want behalve dat eieren boordevol proteïne zitten, kun je er eindeloos mee variëren en zijn ze ook nog eens vriendelijk voor je portemonnee. Ontbijt, lunch of avondeten, we kunnen van alles maken met dit power-voedsel!

Wat zijn jouw favoriete en gezonde budget foods?

zwarte bonen 2

Meer food:
Lekker warm en kruidig: golden milk
Pumpkin spice cake
Gezond ontbijt: carrot top
9x heerlijke recepten met appel
7x heerlijke pompoen recepten

Blijf up-to-date en volg ons op Facebook & Instagram (username @GlowMagNL).

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *