Simple Pleasures

De prachtige Nieuw-Zeelandse Annabel Langbein heeft een eigen tv-programma en schreef al meer dan 20 kookboeken. In haar nieuwe boek Simple Pleasures geeft ze 200 recepten voor eenvoudige gerechten met producten die direct uit de natuur komen.

Het ruim 300 pagina’s tellende boek staat niet alleen bomvol heerlijke recepten, maar ook vol prachtige foto’s. Als je geen zin krijgt in eten van dit boek, dan krijg je wel zin om je koffer te pakken en in het vliegtuig naar Nieuw-Zeeland te stappen. Het boek is ingedeeld in recepten voor: Uit de oven, Uit de tuin, Van de boerderij, Uit meer en zee, Uit de boomgaard en Uit de voorraadkast. Achterin staat een overzicht met tips, trucs en terminologie en een omrekeningstabel. Handig!

Een paar voorbeelden uit het boek. Saffraanrisotto met spinazie. Razendsnelle pestozalm. Erwtensoep met ham. Thaise viskoekjes. Tarte tartin met appel en ahornsiroop. Chocoladecake zonder bloem. Stuk voor stuk heerlijke recepten. Kortom, een mooi boek met smakelijke recepten voor pure gerechten, handige tips, leuke informatie en prachtige foto’s.

Dit boek is een leuk geschenk om te geven én krijgen. Meer cadeau inspiratie nodig? Misschien is een van deze boeken een leuk idee.

SimplePleasures1

SimplePleasures2

SimplePleasures3

SimplePleasures4

Tags from the story
, , ,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *