Supersimpele sla bootjes

Zin in een heel gezonde lunch, maar weinig tijd om bijvoorbeeld een salade in elkaar te draaien? Kies dan voor supersimpele sla bootjes! Je kunt de slabladeren met van alles vullen en je zet ze in een mum van tijd op tafel. Lekker lunchen maar.

Prak de avocado fijn in een bakje en meng daar de linzen, het citroensap en wat peper en zout doorheen. Was en droog een paar slabladeren, beleg ze met een plakje zalm en vul ze met een schep van het avocadomengsel. Maak de sla bootjes af met wat tomaatjes en je lunch is ready to eat!

Liever wat anders in de bootjes? Je kunt ze bijvoorbeeld vullen met tonijn, kip, bonen, ei, groenten en zelfs fruit. Kies gewoon wat je lekker vindt en maak een feest van je lunch!

Shoppinglist
sla
1 avocado
3 el linzen
een paar plakjes zalm
een paar kleine tomaatjes
citroensap
peper en zout

sla bootjes

Meer lekkere en snelle salades:
Groene salade met feta en munt
Mediterrane wortelsalade
Salade van parelgort met gegrilde groenten
Witlofsalade met blauwe kaas, peer en walnoten

Blijf up-to-date en volg ons op Facebook & Instagram (username @GlowMagNL).

Tags from the story
, , , , ,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *