We love soup: 10 fijne soeprecepten

We love soup! Het is makkelijk, snel, lekker en je krijgt gelijk een flinke portie groente binnen. Leftovers gooi je in de vriezer voor een moment dat je echt geen tijd (of zin) hebt om te koken. Vooral in de winter warmen we graag op met een dampende kom vol good stuff. Onze favoriete soeprecepten op een rij.

Paprikasoep met amandelen
Heerlijk pikante maaltijdsoep om jezelf mee op te warmen na een winterse run! Check hier het recept.
paprikasoep


Discosoep

Ligt er nog een courgette in de koelkast? Is die broccoli blijven liggen omdat je onverwacht uit eten ging? Nog 2 piepers over in de zak? Maak discosoep! Kijk hier voor het recept.
discosoep


Bloemkoolsoep met bonen
Niet alleen lief voor je tijdschema en lijf, maar deze budgetsoep is ook nog eens alleraardigst voor je portemonnee. Het recept vind je hier.
Bloemkoolsoep_2


Supersnelle wortel-gember soep

Met een pittige twist! Het recept vind je hier.
Wortelsoep3


Pompoensoep met appel

Er gaat niets boven een dampend bord pumpkin goodness! Deze pompoensoep is lekker zoet, dus de kids eten graag mee. Kijk hier voor het recept.
pompoensoep met appel


Spruitjessoep met avocado
Lekker romig en supervoedzaam! Het recept vind je hier
spruitjessoep


Auberginesoup met kikkererwten
Deze stevige en lekker gekruide auberginesoep warmt je snel weer op na een rondje in de regen of kou. Het recept vind je hier.auberginesoep


Misosoep
Het leuke van misosoep is dat je eindeloos kunt variëren met ingrediënten naar eigen smaak. Het recept voor deze miso met shiitake vind je hier.
miso


Pittige tomatensoep

Het geheime ingrediënt in dit fijne soepje is Pimentón, lekker smokey en pikant! Check hier het recept.
tomatensoep


Zoete aardappelsoep
Dit is stiekem toch wel onze grootste favoriet. Deze stevige soep staat zo op tafel en is heerlijk na een drukke dag of een workout. Kijk hier voor het recept.
zoete aardappelsoep

Ook heerlijk winters:
Boerenkool frittata met Parmezaanse kaas
Kruidige quinoa met geroosterde groenten
Pompoencurry met sperziebonen
Gevulde aubergines uit de oven
Oosterse spruitjes met taugé en tempeh

Blijf up-to-date en volg ons op Facebook & Instagram (username @GlowMagNL).

 

Tags from the story
,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *