Spicy rode bieten smoothie

Toe aan een echte wake up call? Deze rode bieten smoothie bevat gember en rode peper, dus daar word je wel wakker van! Rode bieten zijn hartstikke gezond, want ze bevatten veel vitaminen en mineralen zoals vitamine A, C, foliumzuur, mangaan, calcium, ijzer, natrium, fosfor, kalium, koper, chroom en magnesium. Samen met de antioxidanten in de gember is deze smoothie een echte vitaminebom!

Doe de bietjes in de blender samen met de wortels, het stukje gember en de peer. Voeg een paar stukjes rode peper (chilivlokken uit een molentje volstaan ook prima) en giet de amandelmelk en het water erbij. Blenden maar! Laat de blender even goed draaien, zodat de smoothie ook echt lekker ‘smooth’ wordt. Schenk de red beauty in een groot glas en je dag begint lekker spicy. Gooooodmorning!

Shoppinglist
2 kleine rode bieten (voorgekookt, ongeveer 200 gram)
2-3 wortels, geschrapt en in stukjes
1 stukje gember, geschild (1 tot 2 cm)
1 peer, klokhuis verwijderd
1 klein glas amandelmelk
1 klein glas water
rode peper

Deze smoothie iets te heftig? Probeer dan eens de rode bieten smoothie met frambozen.

Wat is jouw ultieme ontbijt om goed wakker te worden?

Rode bieten smoothie

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *