recept

De perfecte fluffy pancakes

Oké, oké, het is heus geen geheim meer dat ik dol ben op pannenkoeken! Er staan sowieso al veel recepten van pannenkoeken op deze…

Vegan spaghetti bolognese

Vroeger was ik gek op spaghetti bolognese. Jaren geleden stopte ik met vlees eten en zo verdween ook de bolognese van mijn menu. Maar…

Lekker op je cracker: Erwten mole

Mole. Hét woord voor een Mexicaanse dipsaus. Er zijn behoorlijk wat uiteenlopende mole’s (guacamole is de bekendste). Maar er is één ding wat ze…

Perzische stamppot

Stamppot. Ultiem Hollandse winterkost. Je warmt er heerlijk bij op en het geeft je een fijn vol gevoel. Waarschijnlijk zijn de basic stamppotten je…

Grieks/Portugese zomersalade

De zomer is inmiddels alweer een tijdje voorbij, maar de herinneringen aan al het heerlijke vakantie eten zit zeer waarschijnlijk nog wel ergens in…