soep

Pompoensoep met appel

We houden van pompoensoep: een dampend bord pumpkin goodness als het buiten koud en donker is. We vonden het weer eens tijd voor een nieuwe variatie:…

Peer pastinaak soep

Dit recept kregen we van Arjan Koen, oprichter van het nieuwe ‘pure food’ concept Haka in Den Haag. Hij verzorgt ‘DIY’ kerstmenu’s: gezonde kerstdiners…

Pittige tomatensoep

We koken elke week een pan soep. Een makkelijke én gezonde maaltijd en leftovers bewaren we voor de lunch. Deze pittige tomatensoep is een…

Supersnelle wortel-gember-soep

Deze supersimpele wortelsoep zet je in een handomdraai op tafel. En wortels zitten vol vezels en vitaminen, dus je zet niet alleen een snelle,…

Recept zoete aardappelsoep

Van zoete aardappel krijgen we nooit genoeg. Van deze energiebommen vol vitamine A en C kun je van alles maken, ook soep! Dit recept…

Recept misosoep

Misosoep is een traditionele Japanse soep die gemaakt wordt van dashi (bouillon) met misopasta en verse groenten. Misopasta is gemaakt van soja, gerst en…

Spruitjessoep met avocado

We kondigden het al aan in het artikel Foodtrends van 2014; spruitjes zijn dé groenten van het jaar! Spruitjes werden voor het eerst in de…

Aardpeer-wortelsoep

Na de kerstdiners van de afgelopen dagen ben je vast toe aan een simpele maaltijd. Een lekker en gezond soepje bijvoorbeeld. Wat dacht je…