Simpele snack: witlofbootjes

Deze simpele snack is heerlijk als tussendoortje maar ook leuk om te serveren als aperitief of borrelhap. Je kunt de witlofbootjes zo uit de hand happen. Yum! Deze bootjes zijn gevuld met walnoot en feta, maar je kunt ook gerookte zalm of garnaaltjes als vulling gebruiken.

Verwijder de bladeren van de witlof en spoel af met water. Leg de bladeren op een bord en verdeel de kaas en walnoten erover. Besprenkel met een beetje balsamico of olijfolie.

Shopping list
1-2 stronkjes witlof
feta kaas
walnoten, fijngehakt
balsamico (of olijfolie of citroenolie, wat je lekker vindt)

witlofbootjes2

Tags from the story
, , ,

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *